Gumbo de Camarão e Arroz
Gumbo e arroz de camarão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada congelada, 1/2 c. pimentão verde picado congelado, 1/4 xícara. água, 1 lata (28 onças) de tomate picado (não escorrido) e 1/2 colher de chá. alho picado engarrafado ou 1/8 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Leve a cebola, o pimentão verde e 1/4 xícara de água para ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 3 a 5 minutos.
Adicione o tomate, o alho, o alecrim, a páprica e a pimenta à mistura de cebola.
Junte mais 1 1/2 xícara de água e os dois pacotes da mistura de arroz.
Deixe ferver; adicione camarão congelado.
Volte à fervura e reduza o fogo.
Cubra e cozinhe por 4 a 5 minutos ou até que o arroz esteja macio e o camarão fique rosado.
Coloque o gumbo em 6 tigelas de sopa individuais.
Passe o molho de pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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