エビのフェットチーネ
シュリンプフェットチーネは印象的なディナーです。スティックバター1本、中玉ねぎ2個、リブセロリ2本、ピーマン1個、大さじ2で作ります。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にバターを溶かします。
みじん切りの玉ねぎ、セロリ、ピーマンを加えます。
透明になるまで10分間調理します。
小麦粉を加えます。よく溶け込みます。
蓋をして時々かき混ぜながら15分間煮ます。
刻んだパセリとエビを加えます。
エビがピンク色になるまでよくかき混ぜながら調理します。
クリーム、チーズ、ニンニクを加えます。
よく混ぜます。
塩とコショウを加えます。
蓋をして弱火にかけ、チーズが溶けるまでかき混ぜます。 3クォートのキャセロール皿に入った調理済みの麺の上に調理済みのソースを注ぎ、かき混ぜます。
350°のオーブンで熱くなるまで焼きます。
パルメザンチーズをふりかけます。
(エビの代わりにザリガニでも可)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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