Crevette Félicia
Les crevettes Felicia sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de crevettes nettoyées, pelées et déveinées, 1 petite boîte de pâte de tomate, 1 oignon haché, 1/2 poivron vert coupé en dés et 3 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole, mettre l'huile; chauffer à moyen.
Lorsque l'huile est chaude, mettez-y les oignons, l'ail et le poivron vert.
Lorsque les oignons sont transparents, mettez-les dans la sauce.
Ajoutez 1 boîte d'eau et le sucre.
Dès que le mélange commence à bouillonner, ajoutez le sel, le poivre, le poivre concassé et le mélange d'assaisonnement jaune Vigo.
Remuez bien.
Ajoutez les olives.
Lorsque le mélange est chaud et bouillonnant, ajoutez les crevettes; remuer et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
À ce moment-là, la sauce sera épaisse. Servir sur du riz.
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