Étouffée de crevettes (pour 1 gallon)
Les crevettes étouffee (pour 1 gallon) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine, 1 c. d'huile, 2 oignons moyens hachés, 2 bottes d'oignons verts hachés et 1/2 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir la farine et l'huile jusqu'à ce qu'elles soient brun foncé (couleur cacao).
Ajoutez les oignons.
Remuer jusqu'à ce que ce soit clair.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les crevettes.
Porter à ébullition ; réduire pour laisser mijoter.
Couverture; cuire une heure.
Ajouter les crevettes.
Cuire encore 20 minutes.
Servir sur du riz.
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