Crevettes Du Chef
Crevettes Du Chef est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 2 c. oignon finement haché, 1 1/2 c. d'ail haché, 20 à 30 grosses crevettes cuites, pelées et déveinées et 2 c. champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, faire fondre le beurre; faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les crevettes, les champignons, le bouillon de bœuf et le jus de citron ; faire revenir 2 minutes.
Ajoutez le vin et le persil.
Chauffer à travers.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre blanc.
Retirer les crevettes de la sauce et les disposer sur des assiettes.
Cuire la sauce 1 minute de plus et verser sur les crevettes. Garnir de persil.
Donne 4 entrées ou 2 portions d'entrée.
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