Crevettes De Jonghe
Les crevettes De Jonghe sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre fondu, 2 gousses d'ail hachées, 1/3 c. persil haché, 1/2 c. paprika et pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Au beurre fondu, ajouter l'ail, le persil, le paprika, le poivre de Cayenne et le xérès de cuisson.
Ajouter la chapelure et mélanger.
Placer les crevettes dans un plat allant au four.
Verser le mélange de beurre dessus.
Cuire au four lent (325°) pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure soit dorée.
Saupoudrer de persil haché supplémentaire avant de servir.
Donne 6 à 8 portions.
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