Créole de crevettes (cette recette double bien.)
Les crevettes créoles (cette recette double bien.) sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 1 gousse d'ail hachée, 3 c. d'huile de salade et 1 boîte (1 lb) de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire l'oignon, le céleri et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.
Ajouter les tomates et les 6 ingrédients suivants.
Mélangez la fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d'eau froide et incorporez à la sauce.
(Laisser mijoter la sauce, à découvert, 45 minutes.)
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Ajouter les crevettes et le poivron vert.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète (5 minutes). Servir sur du riz.
Pour 6 personnes.
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