Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebollas picadas, 1/2 c. apio picado, 1 diente de ajo picado, 3 cucharadas. aceite de ensalada y 12 oz. Camarones crudos, limpios y desvenados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En aceite caliente, cocine las cebollas, el apio y el ajo hasta que estén tiernos, pero no dorados.
Agregue los tomates, la salsa de tomate, la sal, el azúcar, el chile en polvo y la salsa inglesa.
Cocine a fuego lento durante 45 minutos; espesar con maicena.
Agrega los camarones y el pimiento verde.
Tape y cocine a fuego lento hasta que esté listo, aproximadamente 5 minutos.
Servir con arroz.
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