Name: シュリンプクレオール
Ingredients: 1 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/2 c. みじん切りセロリ; 1 clove ニンニクのみじん切り（ガーリックパウダーをふりかけてもよい）; 3 tbsp. サラダ油; 1 lb. トマト缶; 18 oz. トマトソース缶; 1/2 tsp. 塩; 1/2 tsp. 砂糖; 1/2 小さじ1まで。チリパウダー; 1 tbsp. ウスターソース; ホットペッパーソース少々; 2 tsp. コーンスターチ; 12 oz. きれいな生のエビ; 1/2 c. みじん切りピーマン

シュリンプクレオール

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シュリンプ・クレオールは印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。セロリみじん切り、ニンニクみじん切り 1片（ガーリックパウダーをふりかけるとよい）、大さじ3。サラダ油とトマト1ポンド缶を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。