Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de crevettes nettoyées, du sel, 1 oignon moyen haché finement, 1 poivron vert haché finement et 4 branches de céleri hachées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Saupoudrer les crevettes de sel.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et le céleri dans le beurre dans une grande poêle.
Incorporer la farine, 1 cuillère à café de sel et de poivre.
Ajouter la sauce et le vinaigre.
Couverture; laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les crevettes.
Porter à ébullition.
Couverture; laisser mijoter 5 minutes.
Servir sur du riz moelleux.
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