Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 lb de camarão, 1 colher de chá. semente de cominho, 1 lata de pasta de tomate, 2 c. suco de tomate e 1/2 c. cogumelos enlatados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cubra os camarões com água salgada e adicione sementes de cominho.
Cozinhe lentamente por 15 a 20 minutos para camarões grandes e 10 a 12 minutos para camarões médios.
Misture 1/3 xícara de manteiga.
Adicione a cebola e o aipo.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione a pasta de tomate.
Combine 2 xícaras de suco de tomate e sal.
Adicione 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de suco, sal de aipo e sal de alho.
Cozinhe por 15 minutos em panela tampada.
Adicione os cogumelos, o pimentão verde, o camarão e o bicarbonato de sódio.
Cozinhe por vários minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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