Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 1/2 poivron vert haché, 2 c. beurre, 3 c. fécule de maïs et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une poêle, cuire l'oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le reste des ingrédients en mélangeant bien. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
(Si vous utilisez des crevettes crues, faites cuire 10 à 15 minutes.)
Remuer de temps en temps. Servir sur du riz. Pour 4 à 6 personnes.
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