Créole De Crevettes

Déposez les crevettes congelées nettoyées dans l'eau bouillante; porter à ébullition et faire bouillir les crevettes pendant environ 3 minutes.

Ne pas trop cuire.

Égoutter les crevettes dans une passoire.

Rincer à l'eau froide et réserver.

Mélanger la sauce tomate, la pâte de tomate, l'eau, la poudre d'ail, le sel, le poivre, la sauce barbecue et la sauce Worcestershire dans une grande poêle, de préférence une poêle en fer.

Ajouter les crevettes au mélange chaud.

Remuez bien. Laisser mijoter 5 minutes.

(Si la sauce est plus fine que vous le souhaitez, ajoutez un mélange de 1 cuillère à café de fécule de maïs dans 1/2 tasse d'eau.)

Servir sur du riz cuit.