Name: シュリンプクレオール
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 lb 。皮をむいて背ワタを取り除き、洗った新鮮なエビ; 1 月桂樹の葉; 1/2 レモン; 2 1/2 c.水; 2 Tbsp 。食用油; 1 玉ねぎ、みじん切り; 1 clove ニンニク、マッシュ; 2 c.ホールトマト（生または缶詰）; 1/2 c.トマトソース; 茹でたエビの液体; 1/2 tsp 。砂糖; ピーマンの小片、細かく切る; 1 tsp 。スイートバジル; pinch ナツメグの; 1/2 tsp 。赤唐辛子; 1 tsp 。コーンスターチ; パセリのみじん切り; 玉ねぎの上部、みじん切り