Garnelenauflauf
Garnelenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Garnelen, gekocht und abgetropft, 1 EL. Margarine, 1/2 große Zwiebel, gehackt, 1 Dose Pilzsuppe und 1/2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Garnelen putzen und kochen.
Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie weich sind. Aus Suppe, Zitronensaft und Gewürzen eine Soße zubereiten.
Reis und Garnelen unter die Soße heben.
Sauerrahm unterheben und in eine 1-Liter-Auflaufform mit Butter gießen.
Den geriebenen Käse darüber streuen. 30 Minuten im auf 325 °C vorgeheizten Ofen erhitzen.
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