Crevettes Grillées
Le barbecue aux crevettes est un dîner facile. Fabriqué avec 4 à 5 lb de grosses crevettes, 1 3/4 lb de beurre, 1/4 c. poivre noir, 2 gousses d'ail émincées ou pressées et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez et nettoyez bien les crevettes, mais ne les décortiquez pas.
Placer les crevettes dans une grande poêle d'au moins 2 pouces de profondeur.
Faire fondre le beurre; ajoutez-y le poivre, l'ail et le jus de citron.
Versez-le sur les crevettes.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 250° pendant 2 heures.
Éteignez le four et laissez les crevettes mariner dans un four chaud jusqu'au moment de servir.
Servir les crevettes dans un mélange liquide avec de la salade verte et du pain français.
N'oubliez pas de tremper le pain dans la sauce au beurre !
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