Crevettes et pétoncles aux câpres
Les crevettes et pétoncles aux câpres sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec une poignée d'olives noires tranchées, 2 citrons épépinés tranchés finement, 1/2 lb de crevettes pelées et déveinées, 1/2 lb de pétoncles et une poignée de persil italien frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Vaporiser une cocotte plate et un couvercle avec un enduit végétal.
Mettez tous les ingrédients.
Arrosez d'huile d'olive et mélangez.
Enfourner à couvert pendant 7 minutes à 400°.
Retirer, mélanger et remettre au four pendant 7 minutes supplémentaires.
Retirer, mélanger et remettre au four environ 5 minutes supplémentaires.
Servir sur du riz au safran avec une belle salade César et du bon pain français-miam ! Pour 2 personnes.
La recette peut facilement être doublée ou triplée, mais le temps de cuisson doit bien sûr être ajusté.
🍷 Accords Parfaits
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