झींगा और स्कैलप सॉटे
झींगा और स्कैलप सॉट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 6 बड़ी लहसुन की कलियाँ, कीमा, 1 पौंड मशरूम, कटा हुआ और 2 बड़े चम्मच। टमाटर का पेस्ट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मध्यम आंच पर भारी, बड़े कड़ाही में जैतून के तेल के साथ मक्खन पिघलाएं।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनिट भूनिये.
ताप को अधिक तक बढ़ाएँ।
कटा हुआ मशरूम जोड़ें; नरम होने तक भूनें, लगभग 5 मिनट।
टमाटर का पेस्ट जोड़ें; 30 सेकंड तक हिलाएं.
सूखी सफेद वाइन और नींबू का रस मिलाएं; उबाले।
झींगा और कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें; 1 मिनट हिलाओ.
स्कैलप्प्स जोड़ें; जब तक झींगा और स्कैलप पक न जाएं, लगभग 3 मिनट तक हिलाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
कटा हुआ ताज़ा अजमोद छिड़कें।
चावल के ऊपर तुरंत परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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