Bouillabaisse de crevettes et homard
La bouillabaisse de crevettes et de homard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (4 1/2 oz) de tomates cuites, 1 c. bouillon de poulet, 1 bouteille (8 oz) de jus de palourde, 3 poireaux de taille moyenne, tranchés (1 c.) et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Dans une cocotte de 5 litres, mélanger les tomates, le bouillon, le jus de palourdes, les poireaux, l'eau, l'assaisonnement cajun et le zeste d'orange.
Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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