Garnelen- und Käsegebäck
Garnelen-Käse-Gebäck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. Frischkäse, weich, 1/2 Pfund. gekochte Garnelen, gehackt, 2 TL. Meerrettich, 1/2 TL. Mit Tabasco und 1 Blatt aufgetautem Blätterteig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Frischkäse, Garnelen, Meerrettich und Tabasco verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem 16 x 8 Zoll großen Rechteck ausrollen.
Die Füllung der Länge nach auf einer 14 x 3 Zoll großen Fläche in der Mitte des Teigs verteilen und auf ein mit Butter bestrichenes Backblech geben.
Ränder mit Milch bestreichen.
Falten Sie die Enden über die Füllung und falten Sie die Längsseiten leicht überlappend über die Füllung.
Mit der restlichen Milch bestreichen und mit Käse bestreuen.
Bei 400° 25 bis 30 Minuten backen.
Abkühlen lassen, in Streifen oder Dreiecke schneiden.
Für 5 bis 10 Personen.
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