虾芦笋砂锅
虾和芦笋砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。 (10 盎司)冷冻芦笋或 1 1/2 磅新鲜、熟嫩脆并沥干的芦笋,1/4 摄氏度。黄油,1/4 c。面粉,3/4 c。淡奶油或半半加 1 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将芦笋放入小锅中焯水三分钟。
融化黄油并拌入面粉。
煮,搅拌,一分钟。逐渐加入奶油或一半和一半的牛奶。
煮至浓稠。加入白葡萄酒、奶油或鸡汤。
用盐和胡椒调味。
加入蛋黄、奶酪和虾搅拌。
分层放入涂有黄油的砂锅中:一半芦笋,然后一半虾。重复一层并在上面撒上黄油面包屑。
350°烘烤30分钟。
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