Linguine aux crevettes et aux artichauts

Name: Linguine aux crevettes et aux artichauts
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package pâtes linguines; 2 tablespoons huile d'olive; 1 oignon, haché; 1 clove ail écrasé; 1 pound grosses crevettes - décortiquées et déveinées; 1 1/4 cups coeurs d'artichauts surgelés; 1/2 cup vin blanc; 2 tablespoons jus de citron; 2 teaspoons zeste de citron; sel au goût; poivre noir moulu au goût; 2 tablespoons persil frais haché

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les Linguine aux crevettes et aux artichauts sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriquée avec 1 paquet (8 onces) de pâtes linguini, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée et 1 livre de grosses crevettes - pelées et déveinées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 451

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.8g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 216mg 9%

Glucides totaux 51.6g 19%

Fibres alimentaires 6.3g 23%

Sucres totaux 3.6g

Protéines 32.5g 65%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante.

Pendant que les pâtes cuisent, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pendant environ 5 minutes.

Retirer dans le bol.

Ajouter les crevettes au reste du jus de cuisson et cuire environ 3 minutes.

Incorporer les cœurs d'artichauts, le vin, le jus de citron, le zeste de citron, le sel, le poivre et l'oignon cuit.

Chauffer à ébullition à feu vif.

Réduire le feu à doux; laisser mijoter à couvert pendant 4 à 5 minutes.

Mélanger avec les pâtes et le persil.

Servir immédiatement.