Premier plat de crevettes et artichauts
Le premier plat de crevettes et d'artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 avocat moyen, pelé et coupé en dés, 2 c. jus de citron, 4 artichauts moyens, cuits et réfrigérés, sauce cocktail (au choix) et 3/4 c. petites crevettes cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'avocat avec le jus de citron jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Vidange. Retirez les pétales centraux et les étranglements des artichauts.
Verser 1 cuillère à soupe de sauce cocktail au centre de chacun.
Mélanger l'avocat avec les crevettes et verser dans les artichauts.
Garnir chacun d’une cuillère à soupe de sauce cocktail.
Garnir de brins de persil.
Pour 4 personnes.
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