Casserole de crevettes et artichauts (pour 6 personnes)
La cocotte de crevettes et d'artichauts (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 cuillères à soupe. beurre, 5 c. farine, 3/4 c. lait, 3/4 c. crème épaisse et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une petite casserole, faire fondre 5 cuillères à soupe de beurre et incorporer la farine. bien mélanger.
Ajouter le lait et la crème en remuant constamment avec un fouet métallique jusqu'à obtenir une consistance épaisse et lisse.
Assaisonner de sel et de poivre.
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