Crevettes Amandine
Les crevettes Amandine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes crues, décortiquées, 1/4 c. d'huile d'olive, 1/4 c. jus de citron, 3 c. margarine ou beurre et 1 gousse d'ail coupée en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire mariner les crevettes dans l'huile d'olive et le jus de citron environ 2 heures. Retirer les crevettes; réserver la sauce.
Faire sauter les crevettes dans le beurre et l'ail jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Retirer l'ail; placer les crevettes sur une assiette chaude et ajouter les amandes et la marinade réservée au beurre dans la poêle.
Ajouter la sauce piquante et le vermouth.
Laissez mijoter 2 à 3 minutes.
Verser sur les crevettes chaudes. Servir sur des monticules de riz.
🍷 Accords Parfaits
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