Bolo Shrewsbury (este bolo com crosta de açúcar não precisa de cobertura!)
Bolo Shrewsbury (Este bolo com crosta de açúcar não precisa de cobertura!) É um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga, 3 c. açúcar, 3 ovos, 3 c. farinha e 1 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata bem a manteiga e o açúcar.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo por cinco minutos após cada adição.
Adicione a farinha e o fermento, alternando com o leite.
Adicione baunilha.
Asse em uma forma tubular sem untar por 1 hora em forno pré-aquecido a 350°. Teste o cozimento com um palito e deixe esfriar com o lado direito voltado para cima.
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