Geschreddertes Weizenbrot

Geschreddertes Weizenbrot

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Geschreddertes Weizenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kochendes Wasser, 2 zerkleinerte Weizenkekse, 1/3 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1/3 c. Mit Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Hefekuchen in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen.

Den zerkleinerten Weizenkeksen kochendes Wasser hinzufügen.

Einkochen lassen, Hefemischung hinzufügen.

Restliche Zutaten hinzufügen.

Auf ein bemehltes Brett stürzen und glatt kneten.

In eine gefettete Schüssel geben und die Teigoberfläche leicht einfetten. Abdeckung.

Bis zum Doppelten aufgehen lassen.

Kneten und halbieren.

Zu Broten formen.

In 2 Kastenformen geben.

Abdecken und gehen lassen.

15 Minuten bei 425° backen.

Hitze auf 375° reduzieren und 20 bis 30 Minuten weiterbacken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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