Geschreddertes Weizenbrot
Geschreddertes Weizenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 zerkleinerten Weizenkeksen, zerkleinert, 4 c. heißes Wasser, 1/2 c. Melasse, 5 TL. Mit Salz und Backfett (Eiergröße) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Gießen Sie heißes Wasser über den zerkleinerten Weizen; Fügen Sie Melasse, Salz und Backfett hinzu.
Abkühlen lassen.
Hefemischung hinzufügen; aufgehen lassen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht.
Kneten und doppelt so groß gehen lassen. In Pfannen geben; aufgehen lassen.
Bei 375° 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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