Geschreddertes Weizenbrot

Geschreddertes Weizenbrot

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Geschreddertes Weizenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus zerkleinerten Weizenkeksen. Salz, c. Melasse, . Öl und c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

(0 Bewertungen)
⬇️ Zum Rezept springen
👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten vier Zutaten mit 2 Tassen kochendem Wasser übergießen und lauwarm abkühlen lassen.

Hefe, Zucker und warmes Wasser mischen und zur ersten Mischung hinzufügen.

Als nächstes das Mehl hinzufügen.

10 Minuten kneten.

Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Ausstanzen und zu Broten formen.

Nochmals auf das Doppelte gehen lassen.

15 Minuten bei 425 °C backen, dann 20 bis 30 Minuten bei 350 °C backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

Kommentar hinterlassen

Diese kurze Prüfung hilft uns, Spam zu verhindern.