Geschreddertes Weizenbrot
Geschreddertes Weizenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus zerkleinerten Weizenkeksen. Salz, c. Melasse, . Öl und c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die ersten vier Zutaten mit 2 Tassen kochendem Wasser übergießen und lauwarm abkühlen lassen.
Hefe, Zucker und warmes Wasser mischen und zur ersten Mischung hinzufügen.
Als nächstes das Mehl hinzufügen.
10 Minuten kneten.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und zu Broten formen.
Nochmals auf das Doppelte gehen lassen.
15 Minuten bei 425 °C backen, dann 20 bis 30 Minuten bei 350 °C backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen