Pommes de terre râpées
Les pommes de terre râpées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pommes de terre rouges moyennes, 1/2 pinte de crème fouettée, 1/4 lb de fromage cracker baril extra fort, 1 tasse de lait et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pommes de terre en vestes, les éplucher.
Râper dans une cocotte beurrée de 4 litres.
Faire fondre le fromage dans le lait avec la crème, la moutarde, le sel et le poivre.
Verser sur les pommes de terre.
Cuire une heure à 350 degrés.
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