Remolacha Rallada Con Rábano Picante Y Crema Agria

Dore la cebolla ligeramente en mantequilla en una cacerola grande de 2 a 3 minutos.

Incorpora la remolacha, el rábano picante, la sal, el eneldo y la pimienta. Cubrir; Baje el fuego y cocine de 2 a 3 minutos.

Suavice con crema agria y lleve justo a la temperatura para servir, no hierva.