Boeuf Grillé Râpé

Name: Boeuf Grillé Râpé
Ingredients: 1 Rôti de paleron de bœuf désossé (environ 4 lb); 3 tbsp. huile végétale, divisée; 2 gros oignons, hachés; 1 c. Ketchup; 1 c. bouillon de boeuf; 2/3 c. sauce chili; 1/4 c. vinaigre de cidre; 1/4 c. cassonade emballée; 3 tbsp. Sauce Worcestershire; 2 tbsp. moutarde préparée; 2 tbsp. mélasse; 2 tbsp. jus de citron; 1 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre de Cayenne; 1/8 tsp. poivre; 1 tbsp. fumée liquide (facultatif); 12 to 16 petits pains Kaiser ou pains à hamburger

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Le bœuf râpé au barbecue est un dîner impressionnant. Fait avec 1 rôti de paleron de bœuf désossé (environ 4 lb), 3 c. d'huile végétale divisée, 2 gros oignons hachés, 1 c. ketchup et 1 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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