Шурбат Лабан (йогуртовый суп)
Шурбат Лабан (йогуртовый суп) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта (1/2 кг) тушеного мяса, нарезанного кубиками, 2 гр. йогурт, 1 гр. рис, 2 ст. муки и 2 ч. л. сушеная мята: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Мясо вымыть и положить в кастрюлю с 6 стаканами воды.
Варить на медленном огне 1 час.
Добавьте рис к мясу за 20 минут до полной готовности мяса.
Смешайте йогурт с мукой и сушеной мятой.
Добавьте к мясно-рисовой смеси.
Приправьте и время от времени помешивайте.
Тем временем растопите сливочное масло.
Добавьте перец и немного обжарьте на слабом огне.
Добавьте в суп и сразу подавайте.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий