Carrés sablés
Les carrés sablés sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre ramolli (sans substituts), 1 c. sucre en poudre tamisé, 3 1/2 c. farine tout usage et 1/2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol, battre le beurre et le sucre.
Mélanger la farine et la fécule de maïs, ajouter progressivement au mélange crémeux.
Tapoter dans du papier 15 x 10 non graissé
Percez plusieurs fois avec une fourchette.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Couper à chaud.
Donne environ 6 douzaines.
Conserver dans un contenant hermétique.
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