Galletas de mantequilla
Las galletas de mantequilla son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharadas. crema de maicena, 1/2 c. azúcar glass y 1 c. mantequilla (sin sustitutos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Tamizar juntos la harina, la maicena y el azúcar.
Batir la mantequilla y mezclar como lo haría con la masa de pastel.
Cuando esté bien mezclado, colóquelo en un molde cuadrado sin engrasar y dé golpecitos uniformes.
Luego, recoja toda la superficie con un tenedor, como lo haría con la base de una tarta.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 45 minutos.
Retirar del horno y enfriar.
Cortar en cuadritos y espolvorear con azúcar glass.
¡No escatimes en azúcar!
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