Biscuits sablés
Les biscuits sablés sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre (pas de margarine), ramolli, 4 c. farine ordinaire, 1 1/2 c. sucre en poudre et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le beurre et le sucre.
Ajouter la farine et le soda.
Former 2 bûches. S'il est trop mou pour être travaillé, mettez-le au réfrigérateur pendant un moment.
(Vous pouvez mélanger des noix hachées, si vous le souhaitez.)
Bien refroidir avant de trancher environ 1/3 de pouce d'épaisseur. Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur une plaque à biscuits non graissée. Ne pas trop cuire.
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