Molho de pimenta curto
Molho de Pimenta Atalho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 qt. tomate pelado e picado, 3 c. aipo picado, 2 c. cebola picada, 1 c. pimentão vermelho e verde picado e 1/4 xícara. sal (não iodado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cortar vegetais manualmente é importante.
Ferva juntos por 10 minutos os tomates, o aipo, a cebola e o pimentão.
Adicione sal e deixe descansar durante a noite.
Escorra em uma peneira, não pressione.
Volte para a panela.
Adicione açúcar, açúcar mascavo, vinagre e pimenta.
Coloque especiarias em conserva, canela e gengibre no saco de especiarias.
Adicione à mistura.
Deixe ferver.
Cozinhe por 10 minutos e pode.
Muito bom.
Não duplique a receita.
🍷 Combinações Perfeitas
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