Pastel de espantar moscas
Shoo-Fly Pie es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar moreno, . manteca, . petróleo y c. jarabe rey, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezclar hasta que se desmorone la harina, el azúcar moreno, la mantequilla y el aceite. Reserva 1/2 taza.
Agrega el almíbar, el huevo, el agua tibia y el agua mezclada con bicarbonato de sodio.
Batir la mezcla hasta que quede suave.
Vierta en la base del pastel. Espolvoree las migas reservadas encima.
Hornear 10 minutos a 400° y luego 30 minutos a 350°.
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