Tarte Shoo-Fly
Shoo-Fly Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade légère, 2 1/2 c. farine, 1/2 c. crisco, 1 1/2 c. babeurre et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la cassonade, la farine et le Crisco.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit friable. Réservez 1 tasse de chapelure pour le dessus.
Ajouter au mélange de chapelure le babeurre avec le bicarbonate de soude (1 cuillère à café), dissous dans le lait.
Mélangez le sirop King, l'eau chaude, le sucre cristallisé et 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude. Mélangez le tout et versez dans 3 fonds de tarte non cuits.
Saupoudrer la tasse de chapelure réservée sur les tartes.
Cuire au four 15 minutes à 425°, puis réduire le feu à 350° et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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