Chiches-Kebabs

Mélanger les chips écrasées avec le paleron moulu, les œufs, le fromage, le persil, le sel et le poivre.

Mélanger légèrement mais soigneusement.

Façonner le mélange en 30 boules d'environ 1 pouce de diamètre.

Disposer en alternance les boulettes de viande, les tranches de bacon, les champignons, les poivrons verts et les tomates sur des brochettes.

Badigeonner de beurre et cuire à feu doux 10 à 15 minutes en retournant et en arrosant toutes les 3 à 4 minutes.