Shirleys offene kandierte Yamswurzeln
Shirley'S Open Candied Yams ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 frischen mittelgroßen Yamswurzeln, 1 c. Zucker, Prise Salz, 1 TL. Zimt und 1 TL. Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Yamswurzeln vorkochen und dann schälen.
In dicke Scheiben schneiden.
In eine Auflaufform legen.
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Bedecken Sie die Yamswurzeln mit der Mischung. Mit Margarine beträufeln.
Zitronensaft über die Yamswurzeln geben.
Wasser hineingießen. 1/2 Orange in Scheiben schneiden.
Auf die Yamswurzeln legen.
Die andere halbe Orange über die Yamswurzeln pressen.
Bei 400° 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Yamswurzeln weich sind.
Der Sirup ist dick, danach begießen.
Ergibt 6 Portionen. Essen Sie mit Liebe aus der Küche von Shirley Murden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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