Naufrage
Le naufrage est un dîner facile. Composée de 3 pommes de terre moyennes, 1 gros oignon, 1/2 lb de paleron haché, 1 boîte de haricots rouges et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une cocotte de 2 litres, trancher les pommes de terre, puis l'oignon.
Cassez la viande et répartissez-la sur l'oignon.
Versez les haricots sur le tout; rincer la boîte de haricots avec un peu d'eau et ajouter.
Répartir la soupe uniformément sur les haricots. Couverture.
Cuire au four à 325° pendant 2 heures.
Ne pas congeler, mais bon réchauffé.
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