Cordonnier brillant
Shiny Top Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. fruits frais ou surgelés non sucrés (myrtilles, mûres, griottes ou pêches), 1 1/2 c. jus de citron, 3 c. sucre, divisé, 1/3 c. oléo, ramolli et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Étalez les fruits dans un plat allant au four peu profond et bien graissé de 2 1/2 litres. Arrosez de jus de citron; annuler.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, 1 1/2 tasse de sucre, le lait, le beurre, la levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (la pâte sera épaisse).
Verser sur les fruits. Étaler sur les bords du plat allant au four; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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