Cordonnier brillant
Shiny Top Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. fruits frais ou surgelés non sucrés (myrtilles, mûres, griottes ou pêches), 1 1/2 c. jus de citron, 3 c. sucre, divisé, 1/3 c. oléo, ramolli et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Étalez les fruits dans un plat allant au four peu profond et bien graissé de 2 1/2 litres. Arrosez de jus de citron; annuler.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, 1 1/2 tasse de sucre, le lait, le beurre, la levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (la pâte sera épaisse).
Verser sur les fruits. Étaler sur les bords du plat allant au four; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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