Moule à Crevettes Chatoyantes
Le moule à crevettes chatoyantes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (3 oz) paquet. gelée de citron ou de lime, 2 c. sel, 2 c. d'eau bouillante, 1 c. eau froide et 4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la gelée et le sel dans l'eau bouillante.
Ajouter l'eau froide et le vinaigre; réfrigérer jusqu'à épaississement.
Ajouter 1 1/2 tasse de crevettes, le céleri, le piment et 1 1/2 tasse de gelée.
Verser dans un moule en anneau de 6 tasses.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit pris, mais pas ferme.
Ajouter la crème sure, le persil, l'oignon et le curry au reste de la gelée.
Verser dans le moule.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 4 heures.
Démouler et servir avec de la salade verte, si désiré.
Garnir du reste des crevettes.
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