Gâteau au Xérès
Sherry Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine nature, 2 c. sucre, 1/2 lb de beurre, 6 œufs et 1 boîte de raisins secs dorés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Draguez les fruits et les noix avec 1 tasse de farine.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs un à un.
Battez soigneusement.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajoutez du xérès.
Incorporer les fruits et les noix.
Verser dans un moule à charnière beurré et fariné et enfourner à 250° pendant 2 heures.
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