Bœuf au Xérès
Sherry Beef est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de viande de ragoût maigre, coupée en bouchées, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1/2 paquet. mélange à soupe à l'oignon, 1/4 c. xérès de cuisson et 1/2 à 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez la viande crue dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger le reste des ingrédients.
Ajouter au bœuf.
Remuez bien.
Couverture.
Cuire 2 1/2 à 3 heures au four à 325°.
Servir sur des nouilles aux œufs ou du riz.
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