Pavo al Jerez
El pavo al jerez es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 o 2 c. pavo, 1 lata de crema de champiñones, arroz cocido caliente, 1/4 c. margarina y 1 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 325°.
Dore el pavo en margarina en una sartén. Retirar a una cazuela.
Cocine la cebolla en la margarina restante; agregue la sopa y el jerez.
Vierta sobre el pavo.
Hornee la cazuela, tapada, durante 1 hora.
Sirva sobre arroz.
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