Poitrines de poulet au xérès
Les poitrines de poulet au xérès sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 poitrines de poulet désossées, 12 tranches de fromage suisse, 2 boîtes de soupe aux champignons, 1 c. sherry de cuisson et 1 1/2 c. vinaigrette aux herbes sèches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Disposer les poitrines de poulet dans un grand plat allant au four graissé (9 x 14 pouces).
Mettez les tranches de fromage sur le poulet.
Mélangez la soupe et le xérès. Verser sur le poulet.
Saupoudrer l’assaisonnement aux herbes.
Couvrir de margarine fondue.
Cuire au four 1 1/2 heures à 300° ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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