Poitrines de poulet au xérès
Les poitrines de poulet au xérès sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 poitrines de poulet désossées, 12 tranches de fromage suisse, 2 boîtes de soupe aux champignons, 1 c. sherry de cuisson et 1 1/2 c. vinaigrette aux herbes sèches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Disposer les poitrines de poulet dans un grand plat allant au four graissé (9 x 14 pouces).
Mettez les tranches de fromage sur le poulet.
Mélangez la soupe et le xérès. Verser sur le poulet.
Saupoudrer l’assaisonnement aux herbes.
Couvrir de margarine fondue.
Cuire au four 1 1/2 heures à 300° ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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